fa مروری بر اثر مصرف ماست پروبیوتیک به عنوان راهکاری نوین در پیش‌گیری و درمان یبوست عمومى General مقاله مروری Review Article <p dir="rtl" style="text-align: justify margin-right: 28.9pt"><strong>زمینه و هدف:</strong> یبوست یک اختلال عملکردی معدی-روده‌ای است و مصرف پروبیوتیک‌ها به عنوان یک راهکار نوین در پیش‌گیری و درمان یبوست مطرح شده است. هدف از این مطالعه، مرور شواهد بالینی موجود در مورد اثرات پروبیوتیک‌ها در پیش‌گیری و درمان یبوست است.</p> <p dir="rtl" style="text-align: justify margin-right: 28.9pt"><strong>مواد و روش</strong>‌<strong>ها:</strong> جهت مرور شواهد قابل دسترس درباره کارآیی پروبیوتیک‌ها در پیش‌گیری و درمان یبوست، پایگاه‌های اطلاعاتی <span dir="ltr">Pubmed</span><span dir="ltr">, </span><span dir="ltr">Medlinplus</span> و <span dir="ltr">Cochran</span> با کلید واژه‌های یبوست، پروبیوتیک و ماست از سال 1980 تا 2013 جستجو شدند و از بین 49 مقاله مرتبط با یبوست، 16 مقاله با طراحی کارآزمایی بالینی کنترل شده تصادفی و 3 مقاله با طراحی کارآزمایی تصادفی قبل و بعد از آزمون که اثرات پروبیوتیک‌ها بر یبوست را مورد بررسی قرار داده بودند، وارد مطالعه گردیدند.</p> <p dir="rtl" style="text-align: justify margin-right: 28.9pt"><strong>یافته</strong>‌<strong>ها:</strong> پروبیوتیک‌ها، اسیدلاکتیک و اسیدهای چرب با زنجیره کوتاه را تولید می‌کنند که <span dir="ltr">pH</span> کولون را کاهش داده و باعث افزایش انقباضات عضلات و حرکات دودی روده می‌شود. بعضی از گونه‌های پروبیوتیک می‌توانند ترشح موکوسی را افزایش دهند و نمک‌های صفراوی متصل را به نمک‌های صفراوی آزاد تبدیل کنند و باعث می‌شوند که نمک‌های صفراوی آزاد آب زیادی به کولون کشیده، مدفوع را نرم کرده و به دفع آن کمک کنند.</p> <p dir="rtl" style="text-align: justify margin-right: 28.9pt"><strong>نتیجه</strong>‌<strong>گیری:</strong> بر اساس مطالعات صورت گرفته، مصرف روزانه پروبیوتیک‌هایی مانند لاکتوباسیلوس اسیدوفیلوس و بیفیدوباکتریوم لاکتیس به میزان10⁵ تا 10¹¹ واحد تشکیل دهنده کلونی بر گرم به مدت حداقل 1 تا 2 هفته می‌تواند به کاهش یبوست کمک کند.</p> <p dir="ltr" style="text-align: justify"><span style="font-family: times new roman"><strong><em>Background:</em></strong> Constipation is a functional gastrointestinal disorder and the use of probiotics is considered as a new solution in prevention and treatment of constipation. The aim of this study is to review the clinical evidence about probiotics effects in the prevention and treatment of constipation.</span></p> <pre dir="ltr" style="text-align: justify"> <span style="font-family: times new roman"><strong><em>Materials and Methods:</em></strong> To review the accessible evidence about efficacy of probiotics in the prevention and treatment of constipation, the search of key words such as constipation, probiotic and yoghurt are conducted in databases Pubmed, Medlinplus and Cochran from 1980-2013 and of 49 articles about constipation, 16 yandomized controlled clinical trial articles and 3 pre-test and post-test randomized trials that investigated the effects of probiotics on constipation were included in this study.</span></pre> <pre dir="ltr" style="text-align: justify"> <span style="font-family: times new roman"><strong><em>Results:</em></strong> Probiotics produced lactic acid and fatty acids with short chains that decrease the colon pH and stimulate muscular contractions and intestinal peristalsis. Some of probiotics can increase the mucous discharge and change linked bile salts to free bile salts entering much water to colon and leads to soft defecation.</span></pre> <p dir="ltr" style="text-align: justify"><strong><em>Conclusion:</em></strong> Considering studies, daily use of probiotics such as lactobacillus acidophilus and bifidobacteria lactic 10⁵-10¹¹ CFU/gr for at least 1-2 weeks can help to decrease constipation.</p> یبوست, پروبیوتیک, ماست Constipation, Probiotic, Yoghurt 63 71 http://jams.arakmu.ac.ir/browse.php?a_code=A-10-3548-1&slc_lang=fa&sid=1 Mojgan Mirghafourvand مژگان میرغفوروند mirg1385@yahoo.com 4600319475328460068048 4600319475328460068048 No Department of Midwifery, Tabriz University of Medical Sciences, Tabriz, Iran گروه مامایی، دانشگاه علوم پزشکی تبریز، تبریز، ایران Aziz Homayouni Rad عزیز همایونی راد homayounia@tbzmed.ac.ir 4600319475328460068049 4600319475328460068049 No Department of Food Sciences and Industries, Tabriz University of Medical Sciences, Tabriz, Iran. گروه علوم و صنایع غذایی، دانشگاه علوم پزشکی تبریز، تبریز، ایران Sakineh Mohammad Alizadeh Charandabi سکینه محمد علیزاده چرندابی alizades@tbzmed.ac.ir 4600319475328460068050 4600319475328460068050 No Department of Midwifery, Tabriz University of Medical Sciences, Tabriz, Iran گروه مامایی، دانشگاه علوم پزشکی تبریز، تبریز، ایران Kolsoum Shokri کلثوم شکری قزلجه shokri.kolsoum@gmail.com 4600319475328460068051 4600319475328460068051 Yes Student Research Committee, Tabriz University of Medical Sciences, Tabriz, Iran. کمیته تحقیقات دانشجویی، دانشگاه علوم پزشکی تبریز، تبریز، ایران