fa اثر مکمل‌یاری ال-آرژینین در بهبود وضعیت آنتی‌اکسیدانی، ظرفیت تام آنتی اکسیدانی و ترکیب بدن در افراد مبتلا به پیش دیابت تغذیه Nutrition پژوهشي اصیل Original Atricle <p dir="rtl" style="margin-right: 28.8pt"><strong>زمینه</strong> <strong>و</strong> <strong>هدف</strong><strong><span dir="ltr">:</span></strong> با توجه به این که پیش دیابت یکی از اختلالات افزایش دهنده خطر ابتلا به دیابت می<span dir="ltr">‎</span>باشد، این مطالعه با هدف بررسی اثر مکمل<span dir="ltr">‎</span> یاری ال-آرژینین در بهبود وضعیت آنتی<span dir="ltr">‎</span>اکسیدانی، ظرفیت تام آنتی اکسیدانی و ترکیب بدن در افراد مبتلا به پیش دیابت انجام شد.</p> <p dir="rtl" style="margin-right: 28.8pt"><strong>مواد و روش</strong><span dir="ltr">‎</span><strong>ها</strong>: مطالعه به صورت کارآزمایی بالینی تصادفی دو سوکور بر روی 46 فرد مبتلا به پیش دیابت انجام گرفت. بیماران در گروه مداخله (23 نفر) و گروه دارونما <span dir="ltr">)</span>23 نفر) به ترتیب 3 گرم در روز ال- آرژینین و دارونما (3 کپسول 1 گرمی) را به مدت 8 هفته دریافت کردند. اندازه<span dir="ltr">‎</span>گیری<span dir="ltr">‎</span>های تن سنجی، ترکیب بدن، دریافت غذایی و آزمایشات بیوشیمیایی در ابتدا و انتهای مطالعه انجام شد. ظرفیت تام آنتی اکسیدانی (<span dir="ltr">TAC</span>)، فعالیت آنزیم<span dir="ltr">‎</span>های سوپر اکسید دیسموتاز و گلوتاتیون پراکسیداز سرم نیز اندازه<span dir="ltr">‎</span>گیری گردید. آزمون<span dir="ltr">‎</span>های تی زوجی، تی مستقل و تحلیل کوواریانس برای داده<span dir="ltr">‎</span>های کمی مورد استفاده قرار گرفتند.</p> <p dir="rtl" style="margin-right: 28.8pt"><strong>یافته</strong><span dir="ltr">‎</span><strong>ها:</strong> 38 بیمار (19 نفر در هر یک از دو گروه) مطالعه را به پایان رساندند. پس از تعدیل عوامل مخدوش<span dir="ltr">‎</span>گر، تفاوت معنی داری بین دو گروه از نظر ترکیب بدن، شاخص<span dir="ltr">‎</span>های تن سنجی و دریافت غذایی در انتهای مطالعه مشاهده نشد (تمامی موارد 05/0<span dir="ltr">p<</span>). اما افزایش معنی داری در میزان سطح <span dir="ltr">TAC</span>سرم در انتهای مطالعه در گروه مداخله مشاهده گردید (001/0<span dir="ltr">p <</span>).</p> <p dir="rtl" style="margin-right: 28.8pt"><strong>نتیجه</strong><span dir="ltr">‎</span><strong>گیری</strong>: مکمل یاری با 3 گرم ال- آرژینین در روز به مدت 8 هفته بدون تغییر در ترکیب بدن سبب افزایش سطح <span dir="ltr">TAC</span>سرم در بیماران مبتلا به پیش دیابت شد.</p> <p style="text-align: justify"><span style="font-size: 14px"><span style="font-family: times new roman"><strong><em>Background</em></strong>: Considering that pre-diabetes is one of disorders that increases developing of diabetes, this study was performed to investigate the effect of L-Arginine supplementation on antioxidant enzyme activity, total antioxidant capacity, and body composition in patients with pre-diabetes.</span></span></p> <p style="text-align: justify"><span style="font-size: 14px"><span style="font-family: times new roman"><strong><em>Materials and Methods</em></strong>: A double-blinded randomized clinical trial was performed on 46 pre-diabetic patients. Patients in intervention (n=23) and  placebo groups received  3g/day L-arginine and placebo (three 1gr L-arginine capsules), respectively for 8 weeks. Anthropometric, body composition, and dietary intake assessments, and also biochemical tests were done at baseline and end of study. Total Antioxidant Capacity (TAC), glutathione peroxidase enzyme and superoxide dismutase activity were measured. Paired t-test, independent t-test and ANOVA were used to analyze quantitative variables.</span></span></p> <p style="text-align: justify"><span style="font-size: 14px"><span style="font-family: times new roman"><strong><em>Results</em></strong>: Thirty eight patients (19 subjects in each group) completed the study. After adjusting confounding factors, no significant difference in body composition, anthropometric indices and dietary intake was observed at the end of study (p<0.05 in all factors), but a significant difference in TAC level was observed in the intervention group at the end of study (p<0.001).</span></span></p> <p style="text-align: justify"><span style="font-size: 14px"><span style="font-family: times new roman"><strong><em>Conclusion</em></strong><strong>:</strong> Supplemenation with 3gr/day L-arginine for 8 weeks led to raised serum TAC level without changes in body composition in pre-diabetic patients.</span></span></p> پیش دیابت, ظرفیت کل آنتی اکسیدانی , مکمل یاری ال-آرژینین, فعالیت گلوتاتیون پراکسیداز, فعالیت سوپر اکسید دیس‌موتاز Antioxidant, L-arginine, Pre-diabetes 25 35 http://jams.arakmu.ac.ir/browse.php?a_code=A-10-2323-1&slc_lang=fa&sid=1 Siavash Fazelian سیاوش فاضلیان siavash_nut@yahoo.com 4600319475328460044549 4600319475328460044549 No Department of Cellular and Molecular Nutrition, Faculty of Nutrition Science and Dietetics, Tehran University of Medical Sciences, Tehran, Iran گروه تغذیه سلولی مولکولی، دانشکده علوم تغذیه و رژیم شناسی، دانشگاه علوم پزشکی تهران، تهران، ایران Ahmad Saedi Someeh Olia احمد ساعدی صومعه علیا a_saedi@sina.tums.ac.ir 4600319475328460044550 4600319475328460044550 Yes Department of Cellular and Molecular Nutrition, Faculty of Nutrition Science and Dietetics, Tehran University of Medical Sciences, Tehran, Iran گروه تغذیه سلولی مولکولی، دانشکده علوم تغذیه و رژیم شناسی، دانشگاه علوم پزشکی تهران، تهران، ایران Mrayam Mirftahi مریم میرفتاحی mirfatahi.maryam@yahoo.com 4600319475328460044551 4600319475328460044551 No Faculty of Food and Nutrition, Shahid Beheshti University of Medical Sciences, Tehran, Iran گروه تغذیه، دانشکده تغذیه و صنایع غذایی، دانشگاه علوم پزشکی شهید بهشتی، تهران، ایران Mostafa Hoseini مصطفی حسینی hoseinim@tums.ac.ir 4600319475328460044552 4600319475328460044552 No Department of Biostatistics, Faculty of Health, Tehran University of Medical Sciences, Tehran, Iran گروه آمار زیستی، دانشکده بهداشت، دانشگاه علوم پزشکی تهران، تهران، ایران Haleh Sadrzade Yegane هاله صدرزاده یگانه sadrzade@tums.ac.ir 4600319475328460044553 4600319475328460044553 No Department of Community Nutrition, Faculty of Nutrition Science and Dietetics, Tehran University of Medical Sciences, Tehran, Iran گروه تغذیه سلولی مولکولی، دانشکده علوم تغذیه و رژیم شناسی، دانشگاه علوم پزشکی تهران، تهران، ایران Javad Heshmati جواد حشمتی heshmatijavad@yahoo.com 4600319475328460044554 4600319475328460044554 No Department of Cellular and Molecular Nutrition, Faculty of Nutrition Science and Dietetics, Tehran University of Medical Sciences, Tehran, Iran گروه تغذیه سلولی مولکولی، دانشکده علوم تغذیه و رژیم شناسی، دانشگاه علوم پزشکی تهران، تهران، ایران Nazli Namazi نازلی نمازی 4600319475328460044555 4600319475328460044555 No Student Research Committee Center, Faculty of Nutrition, Tabriz University Of Medical Science, Tabriz, Iran کمیته تحقیقات دانشجویی، دانشکده تغذیه، دانشگاه علوم پزشکی تبریز، تبریز، ایران