چکیده

زمینه و هدف: هدف از این مطالعه، بررسی اثر روغن ماهی و بدون ویتامین E در موش‌های مادر برکیفیت سلول‌های بیضه نتاج پیش از بلوغ بود.

مواد و روش‌ها: ۶۰ سر موش ماده بالغ نژادNMRI  به گروه‌های:کنترل(رژیم غذایی استاندارد حاوی ۵۰ میلی‌گرم واحد بین‌المللی ویتامین E بر کیلوگرم خوراک قبل و بعد از زایمان)، ۱)تغذیه با جیره کنترل+گاواژ روغن ماهی(۰۱/۰ میلی‌لیتر در روز برای هر موش) قبل از زایمان، ۲)تغذیه با جیره کنترل+گاواژ روغن ماهی بعد از زایمان، ۳)مصرف جیره حاوی ۵/۲ برابر استاندارد ویتامین E(۱۲۵ میلی‌‌گرم واحد بین‌المللی بر کیلوگرم جیره)قبل از زایمان، ۴)مصرف جیره حاوی ویتامین E قبل و بعد از زایمان، ۵)مصرف جیره حاوی ویتامین E بعد از زایمان، ۶)گاواژ روغن ماهی و مصرف ویتامین E قبل از زایمان، ۷)گاواژ روغن ماهی و مصرف ویتامین E بعد از زایمان، ۸)گاواژ روغن ماهی و مصرف ویتامین E قبل و بعد از زایمان تقسیم شدند. پس از شیرگیری، نمونه‌های بیضه جمع‌آوری وآنالیزهای بافت شناسی انجام شدند. نتایج با استفاده از نرم افزار آماریSAS  و آزمون دانکن بررسی گردید.

یافته‌ها: سلول‌های جنسی، طول، عرض و وزن بیضه در فرزندانی که مادران آن‌ها در دوران بارداری روغن ماهی به تنهایی مصرف کرده بودند، کمتر بود(۰۵/۰p<). این شاخص‌ها در گروه مصرف کننده ویتامین E به تنهایی بعد از زایمان بهبود یافته بود(۰۵/۰p<). مصرف توام روغن ماهی و ویتامین E پس از زایمان، اثرات چشم‌گیری بر تعداد سلول‌های اسپرماتوگونی(۴۷ در مقابل ۴۳)، اسپرماتوسیت(۴۳ در مقابل ۳۴)، اسپرماتید(۶۳ در مقابل ۴۴)، سرتولی(۲ در مقابل ۹/۰)و لیدیگ(۳ در مقابل ۷/۱)در مقایسه با گروه کنترل داشت(۰۵/۰p<).

نتیجه‌گیری: نتایج حاکی از اثرات مثبت روغن ماهی با ویتامین E و ویتامین E به تنهایی بود. بنابراین، آنتی اکسیدان باید به همراه اسیدهای چرب امگا-۳ در تغذیه مادری مصرف شود.